Le Pâté à la Louche

LE PÂTÉ À LA LOUCHE
Présenté dans une verrine de 200g.
Du foie de porc frais, du sel, des épices.
La saveur authentique d'une autre époque.

La Bourgeoise du Nord

LA BOURGEOISE DU NORD
Présenté en verrine de 200g.
Saveur rustique, aspect moelleux et cuisson en terrine.
C'est toute l'originalité de la Bourgeoise du Nord.

Le Pâté de Viande

LE PÂTÉ DE VIANDE
Présenté en verrine de 200g.
Cette recette est un subtil mélange de viande de porc avec des épices et une pointe d’ail.
Vous pouvez le consommer en toast ou accompagné d’une portion de frites et d’une salade.

Le Potjevlesch

LE POTJEVLESCH
Présenté en verrine de 400g.
Ce produit traditionnel doit sa saveur au mélange harmonieux du porc, du poulet, du lapin et du veau cuits dans leur bouillon.
Ce plat s'accompagne de frites ou de pommes de terre et d'une salade.

Le Petit Salé Lillois

LE PETIT SALÉ LILLOIS
Présenté en verrine de 200g.
Cette recette typique du Nord-Pas-de-Calais est préparée à partir de viandes maigres de porc.
Coupé en morceaux et cuit dans un bouillon aromatisé, ce plat s'accompagne de frites ou de pommes de terre et d'une salade.

Le Foie Gras de Canard

FOIE GRAS DE CANARD
Origine France.
Cuisson en verrine de 200g.
Pour faire un bon produit, il faut une matière première d'excellence.
Nous avons trouvé dans des élevages sélectionnés cette excellence.
Du sel, du poivre, rien de plus.
Pour une entrée remarquée et affinée, notre foie gras vous comblera.
